Pour préserver les qualités nutritionnelles de nos croquettes, la cuisson de nos aliments se fait en partie à la vapeur et à faible température.
La réglementation impose que tout produit à base de viande soit cuit à une température minimale de 90 degrés. Nos croquettes sont généralement cuites entre 90 et 110 degrés, ce qui est suffisant pour rendre l'amidon digestible sans produire d'acrylamide.