Comme tout fabriquant, nous gardons une partie de "secret de fabrication" de nos recettes. Cependant, nous sommes tenus réglementairement d’afficher plusieurs informations dont :
- La composition bien entendu : chez LAPSA, nous la mentionnons par ingrédient, ce qui nous oblige à rester sur la même recette. Si le poulet est indiqué, ce sera poulet et rien d’autre (ce qui n'est pas le cas pour ceux qui affichent les catégories d'ingrédients (par exemple volaille) puisqu'ils peuvent en changer en fonction de l'approvisionnement de leur usine.
- Les constituants analytiques. En fait ce qui compte c’est la valeur nutritionnelle : si on annonce 30% d'un composant, c'est la loi, il faut comprendre « au minimum 30%». Nous sommes certains que nous n’irons jamais plus bas en terme d’incorporation.
Les autorités de surveillance n’aiment pas du tout que les industriels ou distributeurs affichent le 100 % des composants. Ils savent qu’il est impossible de prouver qu’on les a respectés tout au long de l’année. Chez Lapsa, on fait en sorte de proposer une qualité premium de croquettes tout l’année quelque soit les aléas dès matières premières.
Retrouvez tous les composants de nos croquettes premium au dos de chaque paquet LAPSA, et sur notre site internet, sur la page produit associée, dans la rubrique « Composition ».
Accédez à nos produits:👇