Tous nos produits comportent des additifs essentiels à l'équilibre de votre animal, sélectionnés dans le cadre strict du respect des règles européennes.
Pour différentes raisons :
- Parce ce que le terme additif est très large et la commission européenne le veut ainsi afin de contrôler un maximum de produits, notamment les autorisations d’utilisation.
- Il existe des additifs nutritionnels, par exemple les oligo éléments et les vitamines, et, bien sûr, il y en a chez LAPSA.
- Des additifs techniques, des texturants, des gélifiants, etc, qui n’ont aucun intérêt sur le plan nutritionnel : donc comme les colorants, il n’y en a pas dans les produits LAPSA.
- Des additifs technologiques, qui vont participer à la réaction dans le processus de cuisson. Ceci implique un risque de retrouver des substances indésirables dans les produits : bien-entendu, il n’y en a pas dans les produits LAPSA.
- Les additifs organoleptiques :
- les colorants, il n’y en a évidemment pas.
- les « saveurisants », il s’agit de sauces : oui, il y en a chez LAPSA car pour qu’un aliment complet apporte tous ses bienfaits, ce qui compte c’est que l’animal mange sa ration sans être addict non plus. C’est une vraie science ! Et donc oui, LAPSA utilise ce qui s’appelle dans nos recettes des hydrolysats de protéines animales. C’est une sauce préparée à partir de foie principalement.
- Les conservateurs. Il y en a de plusieurs types dont 2 qui touchent le petfood :
- Les antifongiques : contre les moisissures pour assurer que le produit ne moisissent durant toute sa DLUO : LAPSA n’en utilise pas car nous maitrisons parfaitement notre process de production et nous savons qu’en dessous de 9% d’humidité, il n’y a aucun risque de développement de moisissure. Sauf si le produit est bien entendu réexposé à l’eau après sa cuisson.
- Les antioxydants : ils sont ABSOLUMENT OBLIGATOIRES pour éviter l’oxydation et la production de peroxyde très nocif pour les cellules de l’organisme. LAPSA les utilise bien entendu, absolument comme tout le monde pour éviter le danger des peroxydes (naturels). La question est alors : comment font ceux qui disent « sans conservateurs » ? Il faut comprendre « sans conservateurs ajoutés », c’est-à-dire qu’ils ne les ont pas ajoutés eux –mêmes lors de la fabrication, mais ils ont demandé à leurs fournisseurs de graisses et de viandes de sur-doser leurs produits pour ne pas avoir à le faire eux-mêmes. Chez LAPSA nous pensons que cette pratique, bien que réglementaire, est de nature à tromper. Alors oui, nous rajoutons bien consciemment des anti-oxydants (0,05% suffisent) dans nos croquettes et nous sommes fiers de le dire de manière tout-à-fait transparente.